豆腐ステーキのきゅうりのキューちゃん添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は自然に水切りします（皿に乗せ、冷蔵庫で1時間ほど、豆腐だけの重みで水を切ります）。水切りした豆腐は一口大に切ります（四等分にしました）。
-
2
豆腐に塩コショウをし片栗粉をまぶしつけます。
-
3
フライパンに油を敷いて豆腐を焼き目がつくまで中～強火でじっくり焼きます。
-
4
3を皿に取り出しきゅうりのキューちゃんを添えるとできあがりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
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