カリフラワーバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーは房に分けて、柔らかくなるまでゆでる
- 2 豆腐はレンジで1分チンし、水分を切る
-
3
カリフラワーと豆腐をくずし、おからと小麦粉を加えて軽く塩胡椒して混ぜる
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4
3を8等分して成形する
-
5
フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼き色がつくまで焼く
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6
お皿にスライスしたキュウリとハンバーグを盛ったらできあがり。
ケチャップを付けてお召し上がりください
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カリフラワーがほろほろっとして乙な一品です。