糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡ レシピ・作り方

糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡
  • 約30分
maru-san
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全量食べても【糖質…9g⇩】
糖尿病でも美味しく楽しく♡
おやつはもちろん主食にも、おからパウダーを使った私パンケーキの覚え書きです♡
ふわっふわ過ぎて幸せ♡

材料(1〜2人分)

  • ★おからパウダー(微粉) 25g
  • ★ベーキングパウダー 5g
  • ★シュガーカット0顆粒 5〜15g
  • ★卵黄(L) 2個分
  • ★牛乳 100g
  • ☆卵白(L) 2個分
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルに★マークの材料を入れよく混ぜ合わせておく♪
    (お食事パンケーキならシュガーカット少なめ、おやつなら多めで調節してね♪)
  2. 2 別のボウルで卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲを作る♪
  3. 3 生地にメレンゲを加え入れ、さっくり混ぜ合わせる♪
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を流し入れ弱火で焦がさないように両面焼いて出来上がり~♪
  5. 5 ※低糖質なシロップやホイップクリームを添えておやつに♡
  6. 6 ※野菜やハム、スクランブルエッグを添えて食事にも♡
  7. 7 ※こんな低糖質ワンプレートも♡
    1食20g以下の糖質量で楽しめます♡
  8. 8 ※こんな低糖質ワンプレートも♡
    1食20g以下の糖質量で楽しめます♡

きっかけ

食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 自分好みの分量の覚え書きです♡

おいしくなるコツ

有り余る食い意地と無駄に多いチャレンジ精神♡ メレンゲを作るひと手間を惜しまない♡ 豆乳を使えばより低糖質に、濃厚牛乳を使ったり生クリームをプラスしてよりリッチな風味に♡ お好みでラム酒やバニラエッセンスを入れても美味しい♡

  • レシピID:1820011549
  • 公開日:2014/09/09

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カテゴリ
糖質制限・低糖質低カロリーお菓子低カロリー主食ホットケーキ・パンケーキおから
関連キーワード
低糖質 おからパウダー 糖質制限 糖尿病
料理名
おからパンケーキ
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つくったよレポート(25件)

  • あやひな31
    あやひな31
    2020/05/28 20:15
    糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡
    満腹感があり美味しかったです!ヨーグルトはちみつバナナをかけて食べました。
  • yoko 713
    yoko 713
    2020/05/03 10:11
    糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡
    朝食にいただきました。糖質制限中ですが、美味しくて朝から幸せな気分になりました!
  • にゃか
    にゃか
    2020/03/04 15:05
    糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡
    糖質制限中のパンケーキレシピ感謝です♡ ふわふわ甘くて大満足です(*^^*)
  • ポンコツちゃん
    ポンコツちゃん
    2020/02/14 20:43
    糖質制限★小麦粉不使用★ふわふわおからパンケーキ♡
    初めておからでつくりました
    美味しくいただきました

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