おっと捨てないで☆ブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、厚めに皮をむきます。
-
2
茎、大根、人参はそれぞれ細めの拍子木切りに。太さはそろえましょう。
ちくわも同じくらいに縦切りに。
-
3
ごま油をしき、②に塩を振っていためます。
大根に透明感が出たら、砂糖と醤油を加え、さっと絡めて火を止め、七味をふります。
- 4 器に盛り、ごまを振ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの茎のきんぴら
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょっとかさ増しすれば、ちゃーんと小鉢の一品になります。