作り置き・ニラとちくわの炒めもの レシピ・作り方

作り置き・ニラとちくわの炒めもの
sparkle
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ニラは痛みやすいので、買って数日使わないければ
いつも炒めておきます
こうすると、チルドで4日くらいは平気です

材料(ニラ1把分人分)

  • ニラ 1把
  • ちくわ 2本くらい
  • 顆粒中華だし 小さじ1くらい
  • すりごま 少々
  • コショウ 少々
  • ゴマ油 少々

作り方

  1. 1 竹輪は食べやすい大きさに切る
    ニラは細かく切る
  2. 2 フライパンにゴマ油を少々ひき
    竹輪を炒める
    しっかり火が通ったらニラを入れ一呼吸おき
    2~3回混ぜる
    すぐに火を止めて
    調味料を入れる
  3. 3 保存容器に移し
    冷めたら冷蔵庫へ

きっかけ

気が付くと古くなっていることが多いので、救済目的に

おいしくなるコツ

ニラは細かく切った方が成分の吸収が良い。

  • レシピID:1820009239
  • 公開日:2013/10/22
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カテゴリ
にら
料理名
作り置き・ニラとちくわの炒めもの
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つくったよレポート(1件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/06/28 19:32
    作り置き・ニラとちくわの炒めもの
    こんにちは~^^
    我が家の自家製ニラで作りました♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(#^.^#)

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