ほうれん草と玉ねぎのクリームスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めのフライパンでお湯を沸かし、ほうれん草を30秒茹でます。根元から順にお湯に浸すようにすると、均等に火が通ります。
   
   茹で上がったら、ザルで水に晒してから水気を絞ります。
2. 2 １と同様に、玉ねぎと舞茸もサッと茹でて皿にとっておきます。
   
   写真は舞茸、玉ねぎ、ほうれん草。

   

3. 3 鍋でスパゲッティを少し固めに茹でます。「指定時間マイナス二分」くらい。
   
   茹で上がったら麺をザルにとります。
4. 4 水100mlをフライパンで沸かして、シチューの素をお湯で溶かします。溶けたら、牛乳を加えます。
5. 5 スパゲッティをフライパンに入れ、軽く麺とクリープスープを馴染ませてから、２の具材を入れさらにからめます。

   

6. 6 一煮立ちしたら火を止めて皿に盛り、カニカマを乗せたら完成！