海老カレー 激辛激うま レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、セロリは粗みじんにします。海老は殻、背ワタを取り片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンに油を敷き、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、セロリを加えよく炒めます。しんなりするまで炒めます。カレー粉を入れしばらく炒め香りを引き出します。
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3
そのほかの調味料★と海老、牛乳を入れて海老に火が通るまで煮ます(時間はかかりません)。
お皿にご飯とカレーを盛ります。
関連情報
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だいすけ32011/11/17 19:10シーフードミックスで作りました^^カレー粉でウマ辛カレー、いいですね!おいしくご馳走様でした~♪
カレー粉大1で中辛