豚のしそ巻き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚の薄切り肉 10枚
- 大葉 5枚
- 油 大さじ２
- 塩、黒コショウ 少々
作り方
-
1
大葉を真ん中で縦半分に切り
豚肉の上に置き、くるくると巻いていく。巻き終わったら軽く塩、黒コショウを振っておく。
- 2 フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼き始める。ひっくり返しながら全体によく火を通す。
-
3
焼き上がったら皿に盛り付けてお召し上がりください。
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- 料理名
- 豚肉の大葉巻き。
ハル haru
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