B級丼⑤ 麻婆もやし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根などを取り軸だけにします（出来れば）。
- 2 フライパンに油を敷き、にんにく、生姜、豆板醤、ひき肉を炒めます。
- 3 ひき肉から油が出て来たらもやしと鶏がらスープを加え煮立たせます。
- 4 フライパンに混ぜ合わせた★を入れなじませます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらします。すりごまを振り出来上がりです。
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- 麻婆もやし丼
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mixsand2022/07/11 18:08
安くてそこそこおいしかったです！ -
テンテントッキーズ2017/07/28 22:47
モヤシは安くて美味しくて大好き(^.^)
この味付け好きです( ＾ω＾ )また作ります -
himari24452014/04/27 15:32
ご飯にとっても良く合いました^ ^
簡単だし、材料費も安いので、お助けメニューですね
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