2024年秋の鍋①（鮭・ほうれん草・きのこ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に○を入れ、しばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

2. 2 白菜はざく切りにする
   長ねぎは斜め切りにする
   しめじとえのきは石づきを切って手でほぐす

   

3. 3 ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る

   

4. 4 鍋に白菜・長ねぎ・ほうれん草・しめじ・えのきを入れ、強火で煮る

   

5. 5 鮭は一口大に切る
   豆腐はさいの目に切る

   

6. 6 鍋に鮭・豆腐を加えて煮る

   

7. 7 取り皿に★の調味料を入れ、つけだれを作る

   

8. 8 全ての具材に火が通ったら、つけだれをつけて召し上がれ