なんでも　八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥木耳は水（分量外）でもどす
   （もどす時間は調理時間に含んでいません）

   

2. 2 （２時間後　ふっくらとしてきました）

   

3. 3 にんじん・玉ねぎ・大蒜は薄切りにする
   ししとうはヘタを切って２～３つに切る

   

4. 4 フライパンに胡麻油を敷き、にんじん・玉ねぎ・ししとう・大蒜を入れて強火で炒める

   

5. 5 もどした木耳を加えて炒める

   

6. 6 白菜はざく切りにする
   しめじは石づきを切って手でほぐす

   

7. 7 白菜としめじを加えて炒める

   

8. 8 豚薄切りは５ｃｍくらいずつに切る

   

9. 9 豚肉を加えて炒める

   

10. 10 ●の調味料を加えて煮る

    

11. 11 ★を混ぜ合わせて、フライパンに回し入れ、さっと混ぜてとろみがついたら出来上がり