小松菜と　エリンギの　中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は５ｃｍくらいずつに切る

   

2. 2 エリンギは半分に切り、薄切りにする

   

3. 3 鍋に小松菜・エリンギと★の調味料を入れて、強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・・・

   

5. 5 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

6. 6 ●を混ぜ合わせる

   

7. 7 食べる直前に鍋を再び火にかける

   

8. 8 沸騰したら●を入れ、さっと混ぜて、とろみがついたら出来上がり