かぶの 煮物 ★レシピ投稿１３００記念★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪（葉もあれば） １個
- 平茸 50g
- 鶏ひき肉 50g
- ★水 ２カップ(400cc)
- ★顆粒だしの素（鰹） 1/2袋
作り方
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1
蕪はくし形に切る
蕪の葉は１ｃｍくらいずつに切る
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2
平茸は手でほぐす
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3
鍋に蕪・平茸・★の調味料を入れて強火で煮る
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4
沸騰したら・・・
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5
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
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6
蕪の葉があれば、５ｃｍくらいずつに切る
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7
鍋を再び火にかけ、蕪の葉と鶏ひき肉を加えて煮る
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8
沸騰したら、蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
-
9
食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり
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調味料は顆粒だしの素のみ
ほっこりやさしい味付けです