白菜の　豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を１ｃｍ角くらいに切る

   

2. 2 鍋に白菜・水・顆粒コンソメを入れて強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら・・・・

   

4. 4 蓋をして火を止めそのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

5. 5 しめじは石づきを切って手でほぐす
   ベーコンは５ｍｍくらいずつに切る

   

6. 6 鍋にしめじとベーコンを入れて再び火にかける

   

7. 7 沸騰したら・・・・

   

8. 8 蓋をして火を止めそのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

9. 9 食べる直前に再び火にかけ、豆乳と味噌を加えて弱火で煮る

   

10. 10 温まったら出来上がり