ポテサラinオムレツ☆惣菜アレンジ☆リメイク レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャンペーン用の卵の写真です。
-
2
ポテトサラダは自家製を使用しました。
※コーンとハムだけで、キュウリなどは入っていません。 -
3
写真の量で80g。
大さじ5杯くらいになります。 - 4 卵はよく解きほぐす。
-
5
フライパンに米油を入れて中火で加熱する。
フライパンが温まったら、溶き卵を入れる。 -
6
1/3くらいが固まるまで、菜箸でかき混ぜる。
10秒ほど動かさずに底を固める。 - 7 ポテトサラダを入れる。
- 8 フライパンの側面を使って巻き込む。
-
9
巻き込んだ後の写真です。
(1人で写真を撮りながら作るのは難しいですね…火が入り過ぎて上手くできてないです) - 10 ご参考に断面の写真です。
きっかけ
冷蔵庫チェック! …このポテトサラダは食べきりたい。 そのままモリモリ食べても良いのですが、ちょっとアレンジできないかなぁ… スパニッシュオムレツ? 蒸すのではなく、ポテトサラダを包むとどうなるかな?
おいしくなるコツ
味はポテトサラダに依存します。 薄いようならケチャップなどで味変してください。 キュウリ入りのポテサラだったらどうなるのか…どなたか試していただけませんか?
- レシピID:1810034749
- 公開日:2022/06/09
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- ポテトサラダ 惣菜 リメイク スパニッシュオムレツ
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じゃがいもと卵だとスパニッシュオムレツですが、それとは違った食感と味わいがあります。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。