だしおかかオクラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは軸と額をきり落とし半分に切る。鍋に湯を沸かし、サッと茹でザルにとる。
- 2 白だし、水を合わせてオクラを入れる。かつお節、する下ろしたしょうがを合わせて完成です。
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台所 清子
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