冷製ペペロンチーノ with トマト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の材料を混ぜておく。
   ※切った野菜類はこの中に入れていきます。パスタもここで混ぜるので少し大きめの容器が良いと思います。

   

2. 2 青唐辛子はヘタを除いて、小口切り。

   

3. 3 ミニトマトはヘタを除いて、半分に切る。
   ※大きなものや普通のトマトなら1～2cmのさいの目に切ると良いかと思います。

   

4. 4 切った野菜類は手順1の容器に入れておく。

   

5. 5 鍋に湯を沸かす。
   沸騰したらパスタを入れて、パッケージ記載の時間通りに茹でる。

   

6. 6 茹で上がったら、流水で冷ます。

   

7. 7 水気をよくきる。

   

8. 8 手順4の容器に入れて、よく混ぜたらできあがり！