鯛の白子と しめじの 酒蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切って手でほぐし、皿に入れる
- 2 白子を2cmくらいずつに切ってしめじの上にのせ、調理酒を振りかける
-
3
ラップか蓋をしてレンジでチン
(写真の豚君の蓋、愛用しています) - 4 火が通ったらポン酢をかけて出来上がり
きっかけ
春になってスーパーで白子を見かけるようになりました 早速買ってきたので、いつもの酒蒸しにしてみました
おいしくなるコツ
きのこをいっしょに蒸すとおいしい きのこなら何でも合います 今回はしめじ
- レシピID:1810031984
- 公開日:2021/04/18
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