簡単美味しい♡サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 冷凍サバの半身 2枚
- 水 100ml
- 酒 大3
- みりん 大2
- みそ 大1
- 醤油 小1
- 砂糖 小3
- チューブ生姜 2センチ程度
作り方
-
1
冷凍サバは解凍し、２つに切り、皮の面に❌の切り込みを入れる。
お湯を沸かし、サバの表面に熱湯を掛けて臭みを取る。
-
2
鍋に水を入れ火にかけ、調味料を全て入れる。
沸騰したら、サバを入れて煮込みます。 -
3
水分が飛んで、トロミがついてくるまで、中火に掛ける。だいたい5分〜10分程でトロミがつくと思います。
-
4
お皿に盛り付けて完成です。
お鍋に残った、味噌煮のタレは盛り付けたサバに掛けてもOKです★
あなたにイチオシの商品
関連情報
ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！
日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
