れんこんのサラダ レシピ・作り方

れんこんのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
cocono
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れんこんとスナック菓子で子供もパクパク食べるサラダです。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 れんこんを薄目にスライスする。
  2. 2 スライスしたれんこんをさっと茹で水にさらしてザルに上げる。
  3. 3 ボールにマヨネーズと、からしを入れて混ぜ合わせる
  4. 4 3の中にザルに上げて水を切ったれんこんを入れて軽く混ぜ合わせる。
  5. 5 これを使いました。
    ※他のスナック菓子でも美味しいです。
  6. 6 袋ので粉々にして4に入れる。
  7. 7 さっと混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

子供が興味を持ってくれるサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

れんこんはザルに上げてしっかり水気を切ると、出来上がりが美味しいです。

  • レシピID:1810024694
  • 公開日:2018/11/05
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