ゴーヤとちくわのゴマ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除く。
   ※スプーンを使うと取りやすいです

   

2. 2 切ったゴーヤを水にさらして水を切る。
   ※2〜3分さらせばＯＫ

   

3. 3 ちくわを細く切る

   

4. 4 フライパンにごま油を敷き、ゴーヤとちくわを炒める。

   

5. 5 ☆印の材料を混ぜ合わせる

   

6. 6 炒めたゴーヤとちくわに、5を入れて良く混ぜ合わせながら炒める。

   

7. 7 器に盛り付けていりゴマを掛けてお召し上がり下さい