関西風☆わが家のすき焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは熱湯で3分ほど茹で、ザルにあけ、水気を切っておきます。
-
2
玉ねぎは2mm幅くらいにスライスします。
しめじは石づきを取り、ほぐします。
白菜、小松菜、豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。 -
3
熱したすき焼き鍋に牛脂をひき、玉ねぎを炒めます。
少ししんなりしてきたら、○をいれ、煮立たせます。 -
4
糸こんにゃく、白菜、豆腐、しめじを入れ、
再度、煮立たせます。 -
5
煮立ったら、
うどん→小松菜→お肉の順に入れます。
全体にグツグツとしたら完成です。
※お肉の火の通り具合はお好みで調整して下さい。
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maoronmama
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つくったよレポート（1件）
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アンパンとミニオン2018/05/13 15:24
美味しかったー！
ごちそーさま！
レシピへのコメント
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その代わりに野菜をたっぷり使います♡