ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 長ひじき 15〜20g
- 人参 1/5本
- 油揚げ 1枚
- きのこ(椎茸、ｴﾘﾝｷﾞ、舞茸など) お茶碗1杯分くらい
- だし汁 150〜200cc
- 醤油、砂糖 各大さじ1.5
作り方
- 1 ひじきは水で戻しておき、人参、油揚げ、きのこ類は千切りに切っておきます。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いて1を炒めます。
- 3 2にだし汁、調味料を入れて弱火〜中火で煮汁が少なくなるまで煮たら完成。
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mi*
見て頂きましてありがとうございます_(..)_
幼い子どもの2児のﾏﾏです。
家庭料理は家族への愛情表現！と思い、
簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。
離乳食ﾚｼﾋﾟもたくさん更新していきたいです(^^)
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お弁当のおかずやおかずがもう一品欲しい時、ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方や妊婦さんにおすすめです！