春雨でボリュームup！アサリの酒蒸し☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
アサリは砂抜きしてよく洗う。
もやしはさっと水で洗う。
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。 - 2 中くらいの鍋に、水、中華スープ、春雨（ハサミで半分に切ったもの）もやし、アサリ、生姜、チンゲン菜の順に入れて、お酒をふりかける。
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3
蓋をして強火にかけ、アサリの口が全て開いたら、塩こしょうをして全体をさっと混ぜて出来上がり♪
ラー油を垂らすとピリ旨です☆
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kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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まめもにお2013/05/04 07:52
こんにちわ♪あさりの出汁が効いていて、とても美味しかったです (^_^)
もやし1袋入れたので、ボチュームも満点☆お腹いっぱい食べられました♪
ごちそう様〜♥
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