えびのにんにくバジル焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- えび １２尾
- にんにく（みじん切り） 小さじ1/4
- バジル（みじん切り） 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
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1
えびは塩水で洗って水気を切り、殻のまま背ワタを取る。
写真のように、しっぽから一つ目の節に竹串を刺して取ります。
- 2 にんにく、バジルはみじん切りにします。にんにくはご面倒でしたらチューブでもいいと思います。バジルは生(5枚くらい)を使いましたが、乾燥でもＯＫ。
-
3
テフロン加工のフライパンに材料を全て入れ、軽く揉みこみます。時間があるようでしたら、しばらくなじませるとなお良し♪
-
4
フライパンを中火にかけ、両面こんがり焼いたらできあがり♪
お好みでレモンをかけても美味しいですよ。
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kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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ゆめままかも2021/06/14 19:06
とっても美味しかったです(o^^o)
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