ちょっぴりピリッ！！キムチ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
麺は水洗いしてほぐしておく。
豚バラ肉は3～4ｃｍの長さに切る。
玉ねぎはクシ形切り。
キャベツは一口大にザク切り。
ピーマン、人参は細切り。
水菜は３～４等分に切る
- 2 豚バラ肉に塩・コショウし、中火で薄く色づく程度にフライパンで炒め、一旦取り出す。
- 3 そのフライパンに具材Ａを入れ、強火で手早く炒める
- 4 フライパンの中央部をあけ、うどん・麺つゆ・水を入れて強火で炒める。
- 5 水分がとんできたら豚バラ肉、具材Ｂを入れ、強火で３０秒ほど炒めて火を止める。
-
6
水菜を入れて３０秒ほど蓋をすれば出来上がり。
皿に盛り、カツオ削り節をかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
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- 料理名
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