根菜と油揚げの炊き込みご飯★ごぼう・人参・しょうが レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 米は30分以上浸水させておく。
- 2 ごぼうは斜め切りにし、さらに細切り（ささがきでも）。水にさらし灰汁を抜く。人参も同じようにカット。しょうがは細かい細切りかみじん切り。油揚げは油抜きして、横二つ切りの細切り。
-
3
炊飯器に水気を切った米・調味料を入れ、3合のラインまで水を加える。ザザっと混ぜる。
具を乗せる。しょうがを入れ、その後残りを入れる。
炊飯キーを押す。
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