ブロッコリーの塩炒めby【桃屋のきざみみにんにく】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2株
- 桃屋のきざみにんにく 小1
- 酒 大1
- 水 大1
- 塩・こしょう 少々
- しょう油 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ブロッコリーの房を小さめに裂き、茎の部分は皮を厚めにむいて、短冊切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、茎を加える。
房を加え一混ぜしたら、酒と水をふって蓋をし、2分くらい蒸し焼きにする。 - 3 塩・こしょう、しょう油で味を調える。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのにんにく炒め
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とっても手軽で、美味しいです。