こりこり食感！コブクロのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 子袋 ３００グラム
- タマネギ ２分の１個
- ニラ（５センチに切る） １束～１．５束
- コチュジャン 大２
- ごま油 小１
- しょうゆ 大１．５
- 砂糖 大１
作り方
- 1 タマネギはくし切りにしてから半分に切る。ボウルに子袋、たまねぎ、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れ混ぜる。
- 2 フライパンに油を熱し１を炒める。※汁気が多いですがそのままで
-
3
２に火が通ったらニラを投入。
炒め合わせニラが柔らかくなったら出来上がり
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- コブクロのコチュジャン炒め
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