納豆とろろうどん レシピ・作り方

納豆とろろうどん
  • 約30分
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最高です。

材料(1人分)

  • うどん 一人前
  • 納豆 1パック
  • 山芋 120g
  • お湯 鍋半分
  • お水 流水
  • だし おおさじ5
  • みりん おおさじ1
  • 醬油 おおさじ2

作り方

  1. 1 鍋にお湯を入れて、沸騰させます。
  2. 2 うどんを入れて、湯がきます。
  3. 3 うどんがゆであがったら、ざるに入れて、水をかけます。
  4. 4 水をよく切って、どんぶりに入れます。
  5. 5 納豆をよく混ぜてから、4に入れます。
  6. 6 山芋をすりおろします。
  7. 7 5にかけます。
  8. 8 小鉢に、調味料を全て入れて、よくかき混ぜます。
  9. 9 7に8をかけます。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

うどんはよく冷やしてください。

  • レシピID:1800031861
  • 公開日:2022/07/19
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カテゴリ
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