【白ワインに合う】エリンギのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エリンギの長さを半分にして、縦に約5ミリ幅に切る
- 2 ピーマンの種とワタを取り、縦に約5ミリ幅に切る
-
3
にんにく1かけをみじん切りにする
もう1かけは大きめ（5等分程度）に切る - 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで炒める
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5
エリンギとピーマンを加え、エリンギに火が通るまで炒める
塩とブラックペッパーを振りかけてさらに炒める
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シナモンロールぱ〜ん2021/12/07 20:34
白ワインにあいますね★ -
しずらぁ＊2021/12/04 16:23
簡単でした。
ありがとうございます！
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