アルファ米レシピ☆トマトリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アルファ米を表示通りの水又はお湯(分量外)で戻しておく。
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2
ベーコン…1cm幅に切る
レタス…2cm幅くらいにざく切り
しめじ…根元を切り落としてほぐす - 3 油をひいたフライパンでベーコンとしめじを炒める。
- 4 1のアルファ米、トマトジュースを加えてひと煮立ちさせる。
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5
スキムミルクを水に溶かし、4に加える。
レタスも入れて、ハーブ塩、こしょうで調味する。 -
6
アルファ米が水分を吸ってお好みの柔らかさになるまで煮る。
仕上げに粉チーズ、パセリを振りかける。
きっかけ
非常時用に常備しているアルファ米の賞味期限が迫ってきたので。
おいしくなるコツ
お野菜はお好みのもので! レタスは火を通しすぎない方がしゃきしゃき食感が残って美味しいです
- レシピID:1800030227
- 公開日:2021/11/16
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ぴのこ♀2023/10/21 14:48おいしくできました。