トマトジュースアレンジ!鶏肉のきのこのトマト煮込み レシピ・作り方

トマトジュースアレンジ!鶏肉のきのこのトマト煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
tweemy
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味付けのメンイをトマトジュースで作った料理です!ジュースの旨味を鶏肉ときのこに染み込ませて、食べやすくした一品!時間をかけずに簡単に作ることができます。

材料(1人分)

  • 鶏肉 5,6切れ(約100g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2束
  • 三つ葉 少々
  • トマトジュース(パック) 150ml
  • にんにくチューブ 約4cm
  • クレイジーソルト 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ2/3
  • オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    三つ葉の葉の部分を数枚ちぎっておく。
  2. 2 フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、鶏肉を並べる。そこにクレイジーソルト、にんにくチューブで味をつける。
  3. 3 鶏肉を転がして表面の色が変わったら、玉ねぎ、しめじを入れて鶏がらスープの素をかけて炒める。
    トマトジュースを入れ、グツグツして水気が飛ぶまで煮るように焼く。
  4. 4 火が通ったらお皿に盛り付け、最後に三つ葉を乗せたら完成です。

きっかけ

トマト煮込みが食べたくなって、トマトジュースがあったので試してみました。

  • レシピID:1800029866
  • 公開日:2021/10/19
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鶏肉のトマト煮しめじ鶏もも肉玉ねぎ簡単鶏肉料理
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つくったよレポート(3件)

  • mtk_mmut
    mtk_mmut
    2022/11/04 18:39
    トマトジュースアレンジ!鶏肉のきのこのトマト煮込み
    簡単に作れました!
    鶏肉とトマトとキノコの組み合わせは最高ですね。
  • Chai
    Chai
    2022/09/16 09:46
    トマトジュースアレンジ!鶏肉のきのこのトマト煮込み
    美味しく出来上がり大満足です。
  • Chai
    Chai
    2022/09/16 09:46
    トマトジュースアレンジ!鶏肉のきのこのトマト煮込み
    美味しく出来上がり大満足です。

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