冬瓜とこんにゃくの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜、こんにゃくは、一口大に切り分け、エリンギは斜めに切り分け、しめじはほぐします。
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2
鍋に、冬瓜、こんにゃく、エリンギ、しめじを入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
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3
煮込んでいくうちに、冬瓜から水分がたくさん出てきます。
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4
蓋をし、煮ていきます。
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5
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
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6
出来上がり〜♪
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