冷し中華風うどん(そうめんでも!) レシピ・作り方

冷し中華風うどん(そうめんでも!)
  • 約30分
おまめcafe
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冷し中華はじめました♪

材料(1人分)

  • うどん 又は そうめん 1人前
  • 【スープ】
  • ★ポン酢醤油 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★いりゴマ 少々
  • 【お好きな具】
  • ゆでもやし、わかめ、ハム、ツナなど お好みで
  • 今回は↓
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 1/2個

作り方

  1. 1 スープの材料をすべて合わせ、よく混ぜておく。
  2. 2 具材は食べやすく切っておく。
  3. 3 麺を茹でて冷水で冷やし、しっかりと水気を切る。
  4. 4 麺と具材を器にもり、スープをかける。

きっかけ

冷し中華が食べたいけど、中華麺の買い置きはない…。いつもストックしてあるうどん(乾麺)で作ってみました!

  • レシピID:1800028929
  • 公開日:2021/08/08
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カテゴリ
冷やし中華素麺・冷麦アレンジそうめん冷やしうどん冷やし中華のたれ
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つくったよレポート(4件)

  • またたび☆
    またたび☆
    2022/06/25 16:10
    冷し中華風うどん(そうめんでも!)
    うどんが冷やし中華風になってとてもおいしかったです♪
  • あどん9120
    あどん9120
    2022/05/06 10:51
    冷し中華風うどん(そうめんでも!)
    参考にさせていただきました。美味しかったです♪
  • らくてんパンダ
    らくてんパンダ
    2021/08/18 16:15
    冷し中華風うどん(そうめんでも!)
    職場に冷蔵庫があるので、スープを凍らせてお弁当用にしました♡美味しかったです
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2021/08/09 08:25
    冷し中華風うどん(そうめんでも!)
    とても美味しかったです!

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