うまみたっぷり♡キノコドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけ、えりんぎ、を薄くスライスする
しめじはほぐす - 2 小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ熱する
- 3 きのこを入れ、しんなりするまで炒める
- 4 小さめの器にうつし、少し冷ます
-
5
□を入れ軽く混ぜる
塩コショウはしっかりめのほうがおいしいです - 6 レタスとトマトを洗って、水気を切り、レタスはちぎって器に盛りつける
- 7 5をかけ、完成!
きっかけ
食物繊維をいっぱい取りたい! 以前余ったキノコのマリネをサラダにかけたらおいしかったので♪
おいしくなるコツ
ドレッシングは食べる直前にかけてあげてください 塩コショウはしっかりめのほうが味が決まっておいしいです きのこはお好みのものでOK!
- レシピID:1800027645
- 公開日:2021/05/18
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マリネ風のドレッシングにすると野菜もたくさん食べれちゃいます!