ごまの風味がたまらない！❣️かんぱちの漬け丼✨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小さめの耐熱容器に酒・みりん各大さじ1＋1/3を入れ、ラップをしないで電子レンジ（600w）に40秒かける。
しょうゆ大さじ3、すりごま大さじ1を加えて混ぜ、粗熱をとる。
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2
かんぱちはキッチンペーパーで水気を拭きとる。
6mm厚さにそぎ切りする。
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3
ボウルにかんぱちを入れ、1の漬け汁をかけてひと混ぜする。
落としラップをし、冷蔵庫に20分置く。
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4
器にご飯を盛り、かんぱちをのせる。
いりごまをふり、細く切った焼きのりをちらし、わさびを添える。
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