冷凍大根おろし レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根 500g
作り方
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1
大根の皮をむき、2センチ厚さに切り、4等分にする。
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2
フードプロセッサーにかける。
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3
ジップロックに入れ、均等の厚さにし、空気を抜きジッパーを閉じる。冷凍庫に入れ凍らせる。
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4
3を、食べる数時間前に割って取り出し自然解凍する。そのまま、天つゆに入れたり、シラスを載せて食します。
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5
例。しらすに、マヨネーズと醤油をかけてご飯のお供に。朝から、元気満々です。
冷凍で1ヶ月保存可能。
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やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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