ご飯がすすむ！食べるショウガ レシピ・作り方
材料（20人分）
- ショウガ 400グラム
- 醤油 100ｃｃ
- みりん 100ｃｃ
- 酒 100ｃｃ
- ザラメ 50グラム
- 鰹節 20グラム
作り方
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1
ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
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2
鍋に1のショウガと、調味料を全て入れる。
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3
沸騰したら中火にし、汁気がなくなるまで煮る。
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4
煮沸消毒した瓶に入れ保存する。
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5
例：二段のり弁当
この食べるショウガを敷いた上にのりを乗せるとおかずが要らないくらいおいしいと言われます。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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