白菜と牡蠣の味噌土鍋蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにし、九条ネギは、3㎝長さに切り分けます。

   

2. 2 土鍋に、白菜、酒を加え、火にかけます。

   

3. 3 蓋をし、弱火で蒸し煮にします。

   

4. 4 白菜が、しんなりするまで蒸し煮したら、味噌を加えます。

   

5. 5 牡蠣を加えます。

   

6. 6 九条ネギを加えます。

   

7. 7 蓋をし、煮ていきます。

   

8. 8 牡蠣に火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪