かぼちゃとナスのエスニック炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは、薄く切り分けます。
- 2 ナスは、縦半分に切り、薄く切り分けます。
- 3 中玉トマトは、一口大に切り分けます。
- 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、ナスを加え、炒めます。
- 5 かぼちゃを加え、炒めます。
- 6 水を加えます。
- 7 砂糖、酢、しょう油、酒、ナンプラーを加えます。
- 8 トマトを加えます。
- 9 水分が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
- 10 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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