明太子ソースのオムライス(ベーコンきのこライス) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは食べやすい大きさに、
しめじと舞茸は石づきを切り落として手で裂き、
明太子は薄皮から取り出しておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルとベーコン、しめじ、舞茸を入れて、サッと炒めます。(中火)
- 3 コンソメ、塩胡椒、ブラックペッパーを加えて、さらに炒めます。
-
4
あたたかいごはんを加えて、混ぜます。
(ここで、塩胡椒やブラックペッパーで味を整えてください！) - 5 卵(2こ)と牛乳(小さじ2)を混ぜます。
- 6 別のフライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火にかけ、⑤の卵液を流し入れます。
-
7
卵が固まってきたら、④のライス(1人分)を卵の真ん中にのせて、巻きます。
⑤〜⑦の工程を2人分します。 -
8
小鍋に、明太子ソースの材料をすべて入れて、中火にかけます。
チーズがとけたら、⑦にのせます。 - 9 お好みで、トッピングの明太子とパセリをかけて、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
