たっぷり野菜と旨味おだしdeしゃぶしゃぶ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜、にんにくは、摩り下ろします。

   

2. 2 土鍋に、①の生姜とにんにくを入れ、水、砂糖、塩、しょう油、酒、だしの素、ウェイパーを加え、火にかけます。

   

3. 3 小松菜は、4〜5㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

5. 5 水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 ②の土鍋が煮立ったら、小松菜、長ネギ、水菜、もやしを加え、煮ていきます。

   

7. 7 蓋をし、煮ていきます。

   

8. 8 出来上がり〜♪野菜がやわらかく煮えたら、豚肉を炒めしゃぶしゃぶして、いただきます♪

   

9. 9 出来上がり〜♪