おでん レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 こんにゃくは斜めに線を入れて、三角になるように切る。
- 2 豚肉は一口サイズに切る。
- 3 じゃがいもは半分に切る。
- 4 大根は太めの輪切りに切る。
- 5 鍋に、①②③④を入れて、水を入れる。
-
6
火にかける。
ふきこぼれないように、中火にしたり、弱火にしたり。 - 7 だし、醤油、みりんを入れる。
-
8
ぐつぐつ煮ます。
味が染みるまで~
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