野菜たっぷり★そうめんの肉野菜炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり★そうめんの肉野菜炒め
  • 約10分
  • 100円以下
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そうめんとお肉・野菜を一緒に食べたいときに♡パパっと作れます♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギは薄切りに、ブロッコリーは小さく、ミニトマトは半分に切っておく。
  2. 2 そうめんのお湯を沸かしている間に、フライパンで豚肉、タマネギの順に炒め、塩胡椒を少々ふる。
  3. 3 お湯が沸いたら、そうめんとブロッコリーを同時に茹でる。
    茹で上がったら、ザルに上げ水気を切る。
  4. 4 ②に③とミニトマトを入れ一緒に炒め、麺つゆ大さじ3と醤油小さじ1を回しかけ、味を馴染ませたら完成♡

きっかけ

お昼ご飯用に♡そうめんだけでは栄養が足りないので、お肉と野菜を一緒に炒めてみました。

おいしくなるコツ

麺つゆをかけるときに、フライパンの淵から回しかけると香ばしくなって美味しいです♡

  • レシピID:1800019998
  • 公開日:2019/05/31
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カテゴリ
素麺・冷麦夏バテ対策昼食の献立(昼ごはん)簡単豚肉料理アレンジそうめん
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