豆苗としらたきのカニカマ玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗は3㎝程の長さに切り分け、カニカマは、ほぐします。

   

2. 2 しらたきは、熱湯で40秒程下茹でします。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切り、所々包丁を入れ、食べやすくしておきます。

   

4. 4 フライパンに、マヨネーズを加え、火にかけます。

   

5. 5 鶏がらスープの素を加えて溶きほぐした卵を流し入れます。

   

6. 6 炒り付けて、表面が固まったら、一旦フライパンから取り出します。

   

7. 7 同じフライパンに、ごま油を引き、しらたきを加え、炒めます。

   

8. 8 豆苗、カニカマを加え、炒めます。

   

9. 9 創味シャンタンを加えます。

   

10. 10 玉子を戻し入れます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪