白菜とさつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、芯の部分はそぎ切りにし、葉の部分は細切りにします。

   

2. 2 さつま揚げは、そぎ切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、白菜の芯を加え、炒めます。

   

4. 4 さつま揚げを加え、炒めます。

   

5. 5 酒をふり、水、だしの素を加え、煮ていきます。

   

6. 6 しょう油、みりんを加えます。

   

7. 7 蓋をし、煮ていきます。

   

8. 8 白菜の葉の部分を加え、煮ていきます。

   

9. 9 蓋をし、やわらかく煮ていきます。

   

10. 10 しんなりし、やわらかく煮えたら、日を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪