エコ＆長期保存☆大根葉ふりかけ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根の葉 中1本分
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
大根の葉はよく洗って熱湯で30秒ほど茹で、水気を絞って小口に刻んでおく。
フライパンに入れ水分がなくなるまで15分くらい煎りつける。 -
2
ちりめんじゃこを加え、10分程煎り、ごま、塩を加え5分ほど煎れば出来上がり。
完全に冷めてから器に入れ、冷蔵なら1週間、冷凍なら1か月程保存できます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
BUZZ好き2015/05/04 23:02
長期保存に便利ですね！家族にも好評でした。レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ふりかけでもよし、炊き立てご飯に混ぜれば菜飯にもなります♪