たけのこ入り、辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
- 1 葱は小口切りにし、たけのこは1センチ角くらいに切っておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくと生姜と油をフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
- 3 香りがたってきたら、ひき肉、葱を入れ炒め、続いてたけのこ*を入れ炒め煮し、豆腐も入れ煮る。
- 4 火が通ったら、+でとろみをつける。
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辛くなく、子供と一緒出来るメニューです。