マグロのサラダ レシピ・作り方

マグロのサラダ
  • 約30分
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サラダのシーフードに飽きたらコレ!ドレッシングはお醤油ベースなので、さっぱり頂けます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、マグロを焼く。両面に軽く焦げ目が入ったら火を止め、2分おき、余熱で中まで火を通す。
  2. 2 マグロを取り出し、スライスする。
  3. 3 にんにくと玉ねぎはみじん切りに。みりんとお醤油をあわせて、よくシェイクする。
  4. 4 2のマグロとベビーリーフをボウルに入れて、3のドレッシングで全体を合える。完成!

きっかけ

サラダのシーフードに変化が欲しかったので、少し大胆にマグロを使ってみました。

おいしくなるコツ

マグロを焼きすぎないこと。

  • レシピID:1800008679
  • 公開日:2014/04/19
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カテゴリ
魚介のサラダ
料理名
マグロのサラダ
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